茅台和五粮液哪个更好？茅台和五粮液的运营模式有什么区别？

有人问所长：贵州茅台酒和五粮液，哪个更值得收藏?

这是一道送命题，茅台和五粮液都是当之无愧的中国白酒领袖品牌，各有各的优势。但是如果逼着所长做个选择，所长还是会毫不犹豫地选择——茅台。

主要从以下方面考虑：

1. 根据市场占有率来看，浓香型确实更符合大多数人的饮用品鉴习惯，浓香型白酒市场占有率在70%左右，而酱香型白酒即便有茅台酒加持，市场占有率也不超过15%。 但是，“五转茅”的大有人在，“茅转五”的鲜有耳闻。甚至有一种说法，喝了三五次茅台之后，就再也回不去五粮液了，和贵贱无关，五粮液也是著名品牌，价格也不便宜。

2.从储存价值来看，储存白酒，是为了让酒体在岁月中去陈化，进一步提升口感，但是并不是所有的白酒，都适合长时间储存。比如清香型白酒，两三年内饮用，口感更佳;浓香型白酒，十年内饮用，饮用体验最佳;而酱香型白酒，以茅台酒为例，十五年内的茅台酒都可以称之为次新酒，二十年左右的茅台酒，品鉴起来体验甚好，更老年份的茅台酒，还可以用来勾兑新茅台酒。

3.从投资价值来看，茅台酒的增值潜力和空间，远远超过五粮液。一瓶常规的2000年左右的茅台酒，实现市场价格约在6000元，而五粮液不到2000元;一瓶1980年代的茅台酒，市场价格约在1.5万元-3万元左右，而常规五粮液市场价格很难过万。据雅昌拍卖数据显示，2009年至今茅台酒拍卖价格超过100万元的，有320次/组，而五粮液超过100万元的，仅有4次/组。

4.从竞争力来看，茅台酒定义了酱香酒白酒，而五粮液则是被浓香型白酒定义。在酱香酒领域，茅台酒甩开第二名很远距离，护城河足够宽广，只要茅台自己不犯致命错误，头把交椅的位置很难丢;而五粮液则不一样，虽然今天的五粮液已经足够优秀，但是作为浓香型白酒大国，紧随五粮液身后的追兵太多了，比如洋河股份、泸州老窖、古井贡酒等等，没有弱者。

5.从定价能力看，飞天茅台酒出厂价969元，市场指导价1499元，溢价接近55%，还一瓶难求，市场几乎常年处于“售罄”状态，近期市场价更是逼近2500元。五粮液前段时间进行了一次升级，价格也跟着升级了。第八代普五的出厂价则定为889元/瓶，比之前涨了100块，终端建议零售价1199元/瓶，在某东的五粮液自营店，现在活动价是1169元，还能少30块钱。茅台酒的定义能力，五粮液没有可比性。

6.从产品定位看，茅台酒的主打产品飞天茅台酒，几乎就是一台不需要休息的印钞机，除此之外，茅台酒还推出了卡位更高端、毛利更高的茅台精品酒、茅台年份酒等高端产品，及一些文化溢价的纪念酒、定制酒，比如生肖茅台酒等，同时着力卡位中低端市场，推出系列酒产品，营收已经奔百亿而去。再回头看五粮液，所长作为一名酱香型白酒爱好者，喝过五粮液的“永福酱酒”、“15酱”，不知道是想让五粮液的用户尝试一下酱香酒呢?还是想从茅粉中抢用户呢?如果哪天茅台酒也想从70%的浓香酒市场分一杯羹，推出自己的浓香型白酒，那茅台还是茅台吗?五粮液给所长的感觉就是产品定位十分不清晰，五粮液早期的买断经营模式，推出了大批OEM产品，子品牌曾达到了上千个。问题是买断品牌鱼龙混杂，严重冲击了五粮液的中高档品牌形象和信誉，极大地稀释了品牌凝聚力。

有人问所长，为什么五粮液始终被茅台压制着。

其实这种说法是不对的。

1998年，五粮液的营业收入和净利润都是茅台的4倍以上;2001年，茅台的营收只有五粮液的三分之一;2005年，五粮液的体量是茅台的2倍以上，但茅台的净利润已经领先;2013年，五粮液失去了营收第一的宝座;2018年，茅台营收736.4亿元，净利352亿元;五粮液营收400亿元，净利133.8亿元。

从市值上看，截至2019年7月10日，贵州茅台总市值12342亿元，五粮液总市值4908亿元。

对于中国白酒的两大领袖品牌茅台和五粮液来说，鬼知道这二十年发生了什么?

但是，茅台并没有一直压着五粮液，茅台花了大半个世纪，一直在追赶，追上五粮液、超过五粮液是近年的事情，不可思议的是，刚刚超过五粮液，就已经把五粮液远远地抛在了身后，以至于酒友们有一种错觉：五粮液一直被茅台压制着。

另外一种错觉更可怕，中国的白酒，只有两种，茅台和其他。

茅台和五粮液的运营模式有什么区别?

首先国酒茅台：

茅台的运营模式占据了政治市场走高端路线，所以有国酒之称，这点是不可替代的，也是五粮液无法企及的，在以公务消费为主的高端白酒市场，茅台也正是利用了这种政治优势对五粮液形成打压之势。

下面讲讲五粮液：

五粮液的优势在于市场、通过贴牌经营、经销商买断经销商的方式、最大限度的利用社会资源扩展市场份额、把盘子做大，高中低端档次通吃，在市场占有率上始终胜茅台一筹。换句话说五粮液是一量的优势成为白酒市场的霸主。

区别：

茅台走高端市场，五粮液中高端通吃，市场覆盖率广，量大定江山。各有各的优点，不过茅台最近股价连续走高，已经是国内股市市值最高的了。

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其实我有点私因为从小在茅台镇长大，咱们茅台镇酒厂也非常多的，不止茅台一家，我在茅台镇从事酒业以来一直在追求的事。我一直秉承酒品如人品的宗旨，坚持用心酿纯粮坤沙酒，希望有一天，可以让更多的人认可我的酒!